HZHAI2010 發表於 2012-8-20 10:53:21

毛豆仁香菇鸡丁



原料：
新鲜毛豆仁适量。泡好的香菇几朵，切成片。鸡胸肉两条，切成丁后用料酒，黑胡椒粉，少许盐和生粉拌匀，腌10分钟。装饰红椒丁适量。

做法：


1、锅里热油，先把腌好的鸡丁放进去翻炒几下，熟了取出备用。

2、然后用点葱花爆锅，下香菇片和毛豆仁一起大火翻炒。


3、中间可以加少许的糖和盐，锅内油少的时侯可以把泡香菇的水淋进去少许~等到毛豆和香菇炒熟，再把事先准备好的红椒丁和炒熟的鸡丁放进去一起拌炒几下，淋少许香油出锅即可~

ssx51466 發表於 2019-8-3 16:35:24

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qwer177 發表於 2019-8-7 10:32:48

美食美味
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