香菇黑木耳烧大排
材料：黑木耳（已泡发）、新鲜香菇、大排（已洗净）、姜片调料：盐、生抽、冰糖
做法：（1）将已泡发的黑木耳撕成小朵清洗一下，捞出待用。
（2）将新鲜香菇去根清洗一下，捞出待用。
（3）将已洗净的大排放在案板上用刀背剁已剁切开，待用。
（4）随后，将切开的大排下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
（5）烧锅倒油烧热，下入焯过的大排翻炒翻炒。
（6）接着，倒入清水，加点料酒煮开煮上一会儿。
（7）然后，合入黑木耳和香菇翻动一下煮开。
（8）最后，加点生抽、盐、冰糖调味烧煮，烧煮汤汁浓稠，即成。
{:1_1:}{:1_1:} 美食美味
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