hkpic1993 發表於 2012-9-28 11:29:09

皮蛋瘦肉粥

1．皮蛋切块，肉丝加少许盐、香油拌匀，腌10分钟；2．大米洗净加少许盐、香油腌10分钟；3．腌制肉下热油锅过一下，肉丝变色捞出控油；4．水煮开下腌好白米，米煮滚后改小火，加入适量皮蛋、瘦肉丝、盐及鸡精及少许葱花，煮约50分钟后放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。

ssx51466 發表於 2019-7-6 15:12:56

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yy22gy 發表於 2019-7-9 20:53:49

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