hkpic1993 發表於 2012-11-1 14:35:10

蛋包饭

1.炒米饭根据自己喜好，把各种食材切小丁，炒在一起就好 2.煎鸡蛋皮。（方法：锅里的油只能薄薄刷一层；蛋液里要加入用料酒兑的湿淀粉.这样煎的蛋皮没有腥味，而且有韧性） 3.最后用蛋皮把米饭包住，淋上番茄沙司。
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