hkpic1993 發表於 2012-11-7 11:14:08

紫菜肉丸儿汤

1、将切好的香菜末、葱末、姜末加入肉馅中，加入一个鸡蛋清和少许盐，顺一个方向搅打上劲。2、用左手抓一把搅好的肉馅，将肉馅从食指与拇指之间挤出来，用右手大拇指将挤出的丸子挑起放入汤锅里烧到浮起。3、用勺撇去浮沫。加入紫菜、香菜、精盐、味精、香油、胡椒粉调味即可。

ssx51466 發表於 2019-6-9 18:45:25

{:1_1:}{:1_1:}
頁: [1]
查看完整版本: 紫菜肉丸儿汤