金黄土豆指
食材主料:大个白土豆2个
辅料:油 盐 鸡蛋 面粉 面包糠 牛奶 白胡椒 豆蔻粉
步骤
1.准备原材料
2.大个白土豆洗净、用盐水煮熟
3.土豆剥皮，碾成细腻的土豆泥
4.土豆泥中放入一个蛋黄
5.少量牛奶（也可用牛油）
6.适量的面粉和豆蔻粉（如果不喜欢豆蔻粉的味道也可不加
7.调入适量白胡椒和盐，搅拌均匀
8.准备一碗蛋液、面包糠和面粉
9.取适量土豆泥搓圆然后整成圆柱体，先裹一层薄面粉，然后浸好蛋液，再全部裹上均匀的面包糠
10.锅内热油，入裹好的土豆指炸至金黄，捞出用吸油纸吸去多余油分即可
没吃早饭，看着好饿 家里试试看！外观很诱人啊 要有图解就好了
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