ab77777 發表於 2014-4-7 20:33:27

豆瓣全肘

豆瓣全肘 http://xinshipu.cn/20110531/smallImage1/1306815770793.jpg
平均1.0分，基于 1位厨友评价 +1分   +2分   +3分   +4分   +5分  


色泽红亮，味咸香辣
材料主料：猪肘1500克，
调料：大葱4克，姜3克，花椒5克，豆瓣辣酱5克，酱油5克，味精3克，料酒4克，花生油30克

做法1.将猪肘刮洗干净，放入沸水锅内氽净血污，捞出放入瓦罐内。
2.锅内注油烧热，下入辣豆瓣，葱，姜末，炒出香味，加入高汤烧沸，过滤后将汤倒入瓦罐内。
3.色泽红亮，味咸香辣。

喀拉喀托 發表於 2014-4-11 10:12:06

吃这个可以增肥  我的多吃点

ting805716052 發表於 2015-8-6 00:26:55

我吃这么多了，今天煮了吃的哦

wkjxsy 發表於 2015-8-6 18:06:14

回家试试

piaolingjijie 發表於 2019-3-18 21:42:56

色香味俱全，有机会试一下，马一个~
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