菠菜豬肝粥
用料:大米1杯、菠菜1小把、醬豬肝1小塊、枸杞十來顆、鹽適量、食用油1小勺菠菜豬肝粥的做法
1.大米提前浸泡一個小時。燒開一鍋水,放入大米,大火煮至沸騰,轉小火,煮至黏稠。大米和水的比例差不多是1比7,用吃剩的米飯煮更省時省力。
2.枸杞提前浸泡備用。
3.天福號的醬豬肝,切幾片,再切成小片或小丁。
4.燒開一鍋水,水裡放少許油和鹽(了令菠菜保持碧綠併入味)。放入菠菜焯至斷生,大約1-2分鐘即可。
5.焯好的菠菜撈出,擠干水分,切成小段。
6.把豬肝和菠菜都放入煮好的粥中,攪拌均勻。
7.最後放入枸杞,再小火煮3~5分鐘,調入適量鹽調味即可。
看起来真的不错试试看 我好喜欢喝粥 不吃猪肝怎么办啊 好好好好好好好好好 看饿了,很好吃的样子,色香味俱全~
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