雪绒丝蒸扇贝
雪绒丝蒸扇贝原料： 盐、绍酒、糖、生粉、鸡蛋、葱、姜汁。 扇贝、白萝卜、青菜叶、红樱桃。
做法1、扇贝取贝丁，用蛋清加调味料、生粉，上浆待用，白萝卜切丝拌生粉，
2、用锅烧水，白萝卜丝入锅氽熟，制为雪绒团，将浆好的贝丁上蒸锅蒸熟后，把贝丁放在雪绒团上，浇白汁。3、盐、绍酒、糖、生粉、鸡蛋、葱、姜汁。
特色 ：萝卜丝形如雪绒，贝丁鲜嫩可口。
这个很好吃很营养啊 这个挺难做的，色香味俱全，看饿了~ 海鲜中的名菜 這不是粉絲扇貝嗎？？？ 图片上的扇贝一看就是极品啊，赞一个
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