逸然 發表於 2016-11-11 21:05:48

浓香蒜茄子 [4P]



食材：

1、 长条茄子2个、大蒜一头、盐一小勺、香油适量

做法：

2、 茄子洗静搽干表面水分一分为四

3、 放进保险盒内，盒盖用保险膜来代替

4、 放进微波炉里高火叮4到5分钟后拿出，沥干水分

5、 大蒜去皮后拈成蒜泥

6、 蒜泥拈好后放入盐和香油

7、 调料放好后把蒜泥调成糊状

8、 把蒜泥均匀的抹在茄子上，抹好的茄子放在密封盒里放置24小时就可以食用了





茄子除了用微波炉叮也可以用锅蒸，总之把茄子水分蒸掉茄子软软的就可以了，蒜的量多量少根据自己喜好来决定，抹好蒜的茄子时间放的越长越好吃。

蒼之濤 發表於 2016-11-12 14:58:39

秋冬不宜吃茄子

学崖123 發表於 2016-11-14 20:05:20

改天一定要试试~！！1

erhainihao 發表於 2016-11-16 23:22:41

简单更好

piaolingjijie 發表於 2019-3-19 01:57:06

很好吃的样子，这个挺难做的，色香味俱全~
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