maiershi 發表於 2012-1-8 08:15:42

瓜粒汤[图]


·配　　料:〖主料〗：冬瓜1/2斤、瘦猪肉粒4两
〖辅料〗：冬菇8粒
〖调料/腌料〗：糖少许、生抽1茶匙、生粉1/2茶匙、盐3/4小匙、胡椒粉少许、麻油少许

·操　　作:(1) 冬瓜去皮去籽，洗净切粒。 (2) 瘦肉粒加入糖少许，生抽1茶匙，生粉1/2茶匙，胡椒粉少许拌匀。(3) 冬菇泡浸至软身，切粒。(4) 将冬瓜粒及菇粒煲20分钟，再加入猪肉粒拌匀，再煮20分钟，加入盐3/4小匙、胡椒粉少许、麻油少许即可。


喜欢生我气 發表於 2012-1-8 09:21:39

路过，顶一下
頁: [1]
查看完整版本: 瓜粒汤[图]