feilai0772 發表於 2012-1-9 16:40:08

红豆钻

原  料:红豆、珍珠果、红糖、牛奶。

操  作:

一、煮红豆

1、红豆洗净。

2、入高压锅放适量清水,没过豆豆3CM左右。

3、大火煮15分钟,转小火焖10分钟。

4、水基本耗干,豆豆熟透,呈一粒粒状(这个拌上糖就可以做蜜豆豆袅哈)。

5、继续放开水,刚好没过豆豆的量。

6、锅盖半掩,大火煮至豆豆开花,汤汁稠腻即可。

二、步骤

1、取适量煮好的豆豆入料理机。

2、打成红豆浆。

3、入小奶锅。

4、再加几勺完整的豆豆。

5、放红糖。

6、放珍珠果。

7、搅拌着大火煮开,关火。

8、最后放少许牛奶。

9、拌匀即可。





Anglli 發表於 2018-7-28 10:37:31

学习了,谢谢
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