香辣红烧肥肠面
1.面粉一点点加入清水揉成略硬一点的面团,盖上保鲜膜醒一会儿https://s1.st.meishij.net/rs/157/47/3324407/n3324407_152854509939133.jpg
2.这段时间可以做红烧肥肠了,土豆去皮切块https://s1.st.meishij.net/rs/157/47/3324407/n3324407_152854510007123.jpg
3.姜蒜切片,葱切末,干辣椒切段https://s1.st.meishij.net/rs/157/47/3324407/n3324407_152854510077821.jpg
4.肥肠是事先煮熟的,切成块https://s1.st.meishij.net/rs/157/47/3324407/n3324407_152854510174832.jpg
5.锅中热油,下入葱姜蒜和干辣椒煸香https://s1.st.meishij.net/rs/157/47/3324407/n3324407_152854510197314.jpg
6.加入肥肠炒匀https://s1.st.meishij.net/rs/157/47/3324407/n3324407_152854510261146.jpg
7.调入料酒,红烧酱油和生抽炒匀https://s1.st.meishij.net/rs/157/47/3324407/n3324407_152854510323093.jpg
8.加入适量清水https://s1.st.meishij.net/rs/157/47/3324407/n3324407_152854510489122.jpg
9.由于肥肠是熟的,所以加水后直接加入土豆块,煮约20分钟尝一下咸淡后加入盐炒匀即可盛出https://s1.st.meishij.net/rs/157/47/3324407/n3324407_152854510545385.jpg
10.在等待肥肠出锅时就可以擀面条了,把醒好的面团擀成薄一些的面片https://s1.st.meishij.net/rs/157/47/3324407/n3324407_152854510531016.jpg
11.表面撒上干面粉后叠起来https://s1.st.meishij.net/rs/157/47/3324407/n3324407_152854510699418.jpg
12.切成均等的块后一抖就散开成面条了,切的宽窄随心而定https://s1.st.meishij.net/rs/157/47/3324407/n3324407_152854510640697.jpg
13.锅中烧水,水开后下入面条煮熟后捞出,加入肥肠即可https://s1.st.meishij.net/rs/157/47/3324407/n3324407_152854510764894.jpg
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好肥好肥的肠 看着很有胃口 来上三碗,每天吃 就看着就已经能解馋额! 这个挺难做的,有机会试一下,很好吃的样子~ 可以可以
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