山里来的贼 發表於 2021-5-30 15:35:06

藕合

步骤step1
https://st-cn.meishij.net/rs/84/78/394584/n394584_143554389518131.jpg莲藕洗净去皮

步骤step2
https://st-cn.meishij.net/rs/84/78/394584/n394584_143554389711269.jpg切成薄片

步骤step3
https://st-cn.meishij.net/rs/84/78/394584/n394584_143554391790526.jpg肉末中放入，料酒，盐，味精，糖，藕末

步骤step4
https://st-cn.meishij.net/rs/84/78/394584/n394584_143554421286654.jpg搅拌均匀备用

步骤step5
https://st-cn.meishij.net/rs/84/78/394584/n394584_143554390822333.jpg取一片切好的藕片，沾上干淀粉

步骤step6
https://st-cn.meishij.net/rs/84/78/394584/n394584_143554391069949.jpg放入肉馅

步骤step7
https://st-cn.meishij.net/rs/84/78/394584/n394584_143554391213695.jpg用一片盖在上面，做成藕合

步骤step8
https://st-cn.meishij.net/rs/84/78/394584/n394584_143554392143969.jpg全都做好

步骤step9
https://st-cn.meishij.net/rs/84/78/394584/n394584_143554392463387.jpg半碗面粉，打入一个鸡蛋，放入少许盐，

步骤step10
https://st-cn.meishij.net/rs/84/78/394584/n394584_143554392892991.jpg加入适量的水调成糊

步骤step11
https://st-cn.meishij.net/rs/84/78/394584/n394584_143554393114163.jpg做好的藕合放入糊中，均匀地挂满糊

步骤step12
https://st-cn.meishij.net/rs/84/78/394584/n394584_143554389272284.jpg锅中放油，油热后放入挂上糊的耦合

步骤step13
https://st-cn.meishij.net/rs/84/78/394584/n394584_143554434508988.jpg炸至两面金黄即可


藕合的成品图https://st-cn.meishij.net/rs/84/78/394584/n394584_143554446699862.jpg
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藕合的烹饪技巧

LXK2020 發表於 2021-5-30 22:09:37

看着可以哦

LXK2020 發表於 2021-5-30 22:10:36

看着可以哦

自然熟 發表於 2021-5-31 09:05:06

我想要吃哈哈哈啊

kpzhuanyong 發表於 2021-5-31 17:23:02

这个很好吃

0096311a 發表於 2021-6-1 15:43:49

炸的时候油放少了

甘草 發表於 2022-10-7 19:34:43

味道脆脆的
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