山里来的贼 發表於 2021-7-3 08:13:33

神仙蛋

步骤step1
https://st-cn.meishij.net/rs/17/168/3104517/n3104517_145941808379387.jpg将泡好的酒米,和准备好的玉米,青豆,胡萝卜,火腿均匀搅拌在一起,放入调料,盐,鸡粉,生抽

步骤step2
https://st-cn.meishij.net/rs/17/168/3104517/n3104517_145941808344195.jpg把准备好的咸蛋去掉蛋清,留蛋黄在蛋壳内,注意蛋孔不要太大

步骤step3
https://st-cn.meishij.net/rs/17/168/3104517/n3104517_145941808514773.jpg把装好的神仙蛋放入蒸锅,蒸半小时,即可出锅,在把酒米放入蛋壳时注意适量,避免膨胀溢出

步骤step4
https://st-cn.meishij.net/rs/17/168/3104517/n3104517_145941808661626.jpg出锅啦


神仙蛋的成品图https://st-cn.meishij.net/rs/17/168/3104517/n3104517_145941808661626.jpg
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神仙蛋的烹饪技巧

甘草 發表於 2022-10-9 09:30:11

是个好菜名
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