山里来的贼 發表於 2021-7-7 08:41:09

阳光蔬蛋土司

步骤step1
https://st-cn.meishij.net/rs/159/207/5489409/n5489409_146396908603736.jpg一片土司放在烤盘上。

步骤step2
https://st-cn.meishij.net/rs/159/207/5489409/n5489409_146396908879860.jpg用刀在土司上切出一个方形(也可以是圆形桃心形等),千万别切到底呦!

步骤step3
https://st-cn.meishij.net/rs/159/207/5489409/n5489409_146396908904055.jpg用勺子延着刚切的边按下,是为了一会儿打入的鸡蛋液不流出来,所以要稍微使劲点儿按。

步骤step4
https://st-cn.meishij.net/rs/159/207/5489409/n5489409_146396909139661.jpg把鸡蛋打入土司槽中,慢慢晃动烤盘,让蛋白液铺满土司。

步骤step5
https://st-cn.meishij.net/rs/159/207/5489409/n5489409_146396909230617.jpg撒一点点盐,如果怕撒多可以用手捏一点点。

步骤step6
https://st-cn.meishij.net/rs/159/207/5489409/n5489409_146396909450277.jpg各种蔬菜切成碎混合在一起,如何和我一样只做一人份,每样菜就一点就好,多了就浪费了按个人口味喜好加蔬菜或是水果。

步骤step7
https://st-cn.meishij.net/rs/159/207/5489409/n5489409_146396909545584.jpg把蔬菜碎均匀的撒在土司蛋上,蛋黄上尽量不放菜。

步骤step8
https://st-cn.meishij.net/rs/159/207/5489409/n5489409_146396909744791.jpg马苏里拉奶酪上场喽!尽量码放均匀。

步骤step9
https://st-cn.meishij.net/rs/159/207/5489409/n5489409_146396909972495.jpg送入烤箱,我没有预热烤箱,因为土司时间久了会糊,上下火160度(我的烤箱是长帝38升的,所以按个人烤箱来掌握温度吧),15分钟。

步骤step10
https://st-cn.meishij.net/rs/159/207/5489409/n5489409_146396910051013.jpg出炉喽!配上一碗小米苹果燕麦粥和蛋黄果,一餐营养丰富的早餐就做好了。

步骤step11
https://st-cn.meishij.net/rs/159/207/5489409/n5489409_146396910387477.jpg儿子喜欢吃番茄沙司,所以就在土司上涂鸦了一个四不像。


阳光蔬蛋土司的成品图https://st-cn.meishij.net/rs/159/207/5489409/n5489409_146396908566422.jpg
https://st-cn.meishij.net/rs/159/207/5489409/n5489409_146396908113987.jpg
https://st-cn.meishij.net/rs/159/207/5489409/n5489409_146396908240637.jpg
https://st-cn.meishij.net/rs/159/207/5489409/n5489409_146396908454584.jpg
https://st-cn.meishij.net/rs/159/207/5489409/n5489409_146396908566422.jpg
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阳光蔬蛋土司的烹饪技巧技巧tips
需要注意的:1、土司切中间形状的时候千万别切到底。2、土司片容易糊,温度一定要掌握好,15分钟时间刚刚好。3、可以放自己自己喜欢的蔬菜或是水果,切记不能准备的太多(土司不大,多了浪费)。

阳光蔬蛋土司讨论

LXK2020 發表於 2021-7-7 09:43:14


看着不错,有空试试

LXK2020 發表於 2021-7-7 09:43:19


看着不错,有空试试

甘草 發表於 2022-10-10 11:34:23

确实有阳光的感觉

ssx51466 發表於 2022-10-10 19:16:54

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