jiewan 發表於 2021-7-20 13:41:59

干炸平菇

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食材备齐

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将平菇撕成条

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锅加水烧热，下入平菇焯至变软，捞出沥水，加入盐，胡椒粉拌匀

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在加入鸡蛋，淀粉

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抓匀

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锅加油烧热，下入平菇炸至定型捞出

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升高油温，下入平菇复炸，至外皮焦脆，捞出沥油装盘，吃时也可配椒盐

filefall52 發表於 2022-9-22 19:09:42

dd顶顶楼主

jimdyh 發表於 2024-12-15 02:44:34

干炸的做法现在越来越少了，值得体验

独步苍穹 發表於 2024-12-15 20:32:17

不错，不错，不错
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