jiewan 發表於 2021-7-20 13:49:31

土豆片烧杏鲍菇

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土豆去皮洗净

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杏鲍菇切片

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土豆切0.5厘米厚的片,放水中浸泡一下,捞出沥水

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碗内加入淀粉,酱油,盐,半碗水,搅匀调成碗汁

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锅加水烧开,下入杏鲍菇焯水至变软,捞出沥水待用

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锅加油烧热,下入土豆片炸至金黄,捞出沥油待用

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锅留少许油,下入葱姜蒜爆香

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下入杏鲍菇翻炒均匀,下入蚝油

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加入土豆片翻炒均匀

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淋入碗汁翻炒至汤汁粘稠,盛出即可

甘草 發表於 2022-9-21 12:31:57

美味无比

jimdyh 發表於 2024-12-14 00:30:19

杏鲍菇几乎可以和任何食材搭配
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