山里来的贼 發表於 2021-7-28 11:22:32

风味烤小排

步骤step1
https://st-cn.meishij.net/rs/24/169/4479774/n4479774_143737948305115.jpg排骨洗净坎成长段,长度自己随意。排骨加入老抽上色,生抽入味,料酒,老姜切片,八角香料,糖。腌制1个小时

步骤step2
https://st-cn.meishij.net/rs/24/169/4479774/n4479774_143737948643803.jpg1个小时后排骨拿出来放在锡箔纸上进烤箱,烤箱预热5分钟,放进去烤20分钟,200°

步骤step3
https://st-cn.meishij.net/rs/24/169/4479774/n4479774_143737948898456.jpg20分钟后,排骨翻个面,喜欢蒜蓉的可以来一点烤出来香的很

步骤step4
https://st-cn.meishij.net/rs/24/169/4479774/n4479774_143737952382088.png刷一层油辣子在上面继续放进烤箱烤

步骤step5
https://st-cn.meishij.net/rs/24/169/4479774/n4479774_143737956475035.png20分钟后,拿出来撒点葱花芝麻就可以了


四川风味烤小排的成品图https://st-cn.meishij.net/rs/24/169/4479774/n4479774_143738014286616.jpg
https://st-cn.meishij.net/rs/24/169/4479774/n4479774_143738012999715.jpg
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四川风味烤小排讨论

LXK2020 發表於 2021-7-28 12:27:35

看着很美味啊

LXK2020 發表於 2021-7-28 12:28:47

看着很美味啊
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