粉丝蒸娃娃菜
https://st-cn.meishij.net/rs/72/122/2343072/n2343072_142717581672149.jpg娃娃洗净剖成四块,粉丝用清水泡发,指天椒切小粒,小葱切葱花,蒜子剁米
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粉丝用适量食用油拌一下备用
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把指天椒和一半的生蒜入碗,另一半生蒜炸至金黄,调入适量盐,糖
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加少许清水搅匀
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跟着放点蚝油
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此时把炸香的金蒜米放入碗中,拌匀
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粉丝垫在盘底,跟着把娃娃菜铺在上面
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浇上酱汁
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蒸锅水开后,放入蒸制10分钟
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取出后,洒上葱花,淋少许鲜酱油
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再浇上滚烫的热油即可上桌
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