五花肉烧胡萝卜
本帖最後由 新竹咖啡 於 2021-11-13 22:43 編輯胡萝卜，因其颜色靓丽、脆嫩多汁、芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜所含营养成分之丰富，在蔬菜中享有盛名，故在民间有“小人参”之雅称。具有保护眼睛、通便、增强免疫力等功效。
五花肉烧胡萝卜的做法步骤step1https://st-cn.meishij.net/rs/188/177/15044438/n15044438_163568049216467.jpg
五花肉洗净切丁，胡萝卜去皮切滚刀。
锅中倒入适量菜籽油，烧至六成热，下五花肉炒香。
步骤step2
https://st-cn.meishij.net/rs/188/177/15044438/n15044438_163568048801835.jpg下郫县豆瓣酱炒香出红油。
步骤step3
https://st-cn.meishij.net/rs/188/177/15044438/n15044438_163568048962468.jpg炒匀
步骤step4
https://st-cn.meishij.net/rs/188/177/15044438/n15044438_163568048924923.jpg加适量清水。
步骤step5
https://st-cn.meishij.net/rs/188/177/15044438/n15044438_163568049064615.jpg加盐3克，适量老抽，生抽，姜拍破、大葱切长节。
步骤step6
https://st-cn.meishij.net/rs/188/177/15044438/n15044438_163568049010497.jpg加入香料小火煮30分钟。
步骤step7
https://st-cn.meishij.net/rs/188/177/15044438/n15044438_163568049192344.jpg最后加入胡萝卜再煮10分钟，
煮至胡萝卜软熟就可以，最后加入味精炒匀起锅。
五花肉烧胡萝卜的成品图https://st-cn.meishij.net/rs/188/177/15044438/n15044438_163568049385209.jpg
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营养丰富，美味。 美味可口
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