鸡蛋面
西红柿鸡蛋面的做法教程: 1、鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水中烫下去皮切小丁。 2、坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散。 3、凝固后盛出,不要炒的太老了。 4、锅内再倒少量油,将西红柿倒入,翻炒几下。 5、加入水跟番茄酱、盐,小火煮10分钟左右。 6、将汁烧得绸绸的(这样更加入味道一些),最后倒入炒好的鸡蛋。 7、另取一锅加水烧开,放入面条后煮二三分钟。 8、将面捞出过冰水后沥干些水份,倒入碗中,将浇头盛在面上即可。 9、一道好吃的西红柿鸡蛋面就做好了,现在大口的享用吧。 西红柿鸡蛋面成品图:https://www.jucanw.com/UploadFiles/2012-08/admin/2012080707592089563.jpg西红柿鸡蛋面的制作小技巧: 1、喜欢吃香菜的朋友,最后放一点香菜或者葱花味道更好吃。 2、加入番茄酱是为了让味道更加浓一些。 3、为了省时间西红柿可以不用去皮。 4、炒鸡蛋时,不要炒老,要大火迅速翻炒,凝固后立刻盛出。 这道西红柿鸡蛋面的做制作方法写的比较麻烦了一点,但是详细呀。其实做起来很简单的,花的时间也很短。而且西红柿鸡蛋面的营养很丰富喜欢的朋友在家中多做一下。
{:1_1:}{:1_1:} 整的不错啊 经典美食
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