锅包肉
https://f11.baidu.com/it/u=2230428536,168399362&fm=30&app=106&f=JPEG?w=640&h=385&s=8E4B6696281013CC5102A5BC0300D069食材
里脊肉300克、料酒3勺、盐2勺、面粉2勺、淀粉5勺、葱1段、胡萝卜1块、番茄酱2勺、糖2勺。
做法
1、里脊肉，切成片！
2、放盐，料酒腌制半小时！
3、调煳:面粉和淀粉比例1:2，加水，油！天秤厚糊！
4、油热六成炸制挂好糊的肉片！
5、炸制金黄色捞出后再负炸一次！
6、胡萝卜，葱切丝！
7、熬汁:料酒，糖，番茄酱，醋水和淀粉，熬制起大泡倒入炸好的肉片，迅速翻炒，最后放入胡萝卜和葱丝即可！
{:1_1:}{:1_1:} 东北名菜啊，去吃东北菜必点
頁:
[1]