枣香黑豆炖猪蹄
“一道枣香黑豆炖猪蹄,补血乌发!因为有红枣的甜香味,加上食材有植物蛋白和动物蛋白的相结合,温补滋润身上暖,关键味道非常浓郁,猪蹄吃起来酱香十足!相当健康营养好吃!”食材明细
主料
[*]猪蹄 半个
[*]泡发好的黑豆1把
[*]红枣1把
[*]花生1把
辅料
[*]姜4片
[*]葱适量
调料
[*]黄肖氏酱香烧汁80克
[*]咸鲜口味
[*]炖工艺
[*]三刻钟耗时
[*]高级难度
枣香黑豆炖猪蹄的做法步骤
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猪蹄处理干净后冷水下锅,加入1勺料酒,开大火焯水,水煮开后煮几分钟,把浮沫撇掉,捞起来冲洗干净备用。
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起锅下油,放葱姜炒后,放猪蹄炒(去水气、增香气)。
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3
加黄肖氏酱香烧汁炒匀(半个猪蹄大概80克酱汁就足够了,可以根据自己的口味调节)。
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加清水,放提前泡发好的黑豆、红枣、花生煮开。
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倒入电压力锅炖30分钟。
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鲜咸适口,美味至极!
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好吃!
看著還可以啊!!! {:1_1:}{:1_1:}
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