青椒土豆丝
制作过程: 【原料】: 土豆一个 【配料】: 青椒一个 【调料】: 盐适量,鸡精少许,白醋适量【步骤】:1.准备食材土豆和青椒各一个...2.土豆去皮用刨丝器刨细丝,青椒切成和土豆差不多的细丝...3.将土豆用清水浸泡几分钟捞出待用...4.锅热加油,倒入土豆丝和青椒丝翻炒,加入适量的少量白醋,再加入适量的食盐和鸡精再翻炒几下即可出锅装盘了..温馨小提示:1.食材的份量一般是根据吃饭的人数量来决定的,我家人口较少我一般菜的份量都比较少一点..2.如果想青椒土豆丝的色泽亮丽,口感爽脆,一定要土豆丝下锅后即加入白醋 家常菜有美味 别的不说,最后的摆盘绝对非常有范
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