猪肉大葱馅饺子
食材明细主料
[*]面粉适量
[*]猪肉适量
辅料
[*]大葱三棵
[*]纯净水适量
调料
[*]盐适量
[*]老抽少许
[*]生抽少许
[*]十三香少许
[*]鸡精少许
[*]葱香口味
[*]煮工艺
[*]三刻钟耗时
[*]简单难度
猪肉大葱馅饺子的做法步骤
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择好的大葱，洗净，剁碎，备用。
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猪肉馅和剁好的大葱放入盆中。
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加适量盐、少许生抽、老抽、十三香和鸡精调味，拌匀即可。
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面醒20分钟，再揉成光滑面团。
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搓成长条状，切成大小均匀的小剂子。
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擀成大小均匀的饺子皮。
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包入馅料，已包好的饺子。
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锅中放适量水，水开后，直接放入饺子，煮沸后加冷水，再煮开后再加冷水，一共加三次冷水，煮熟即可。
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盛入碗中，美味可口。
好吃不如饺子
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