家常炒豆腐
食材明细主料
[*]老豆腐1块
[*]鲜木耳1把
辅料
[*]植物油2勺
[*]大葱1段
[*]美人椒4根
[*]蒜2瓣
调料
[*]花椒粉1匙
[*]生抽1勺
[*]盐1匙
[*]蚝油1勺
[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]普通难度
家常炒豆腐的做法步骤
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锅中加入植物油，老豆腐切块煎至两面金黄。
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2
余油担架上炒锅，葱花爆香后放入辣椒段炒至起虎皮。
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3
放入木耳翻炒半分钟。
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4
放入豆腐块，加入花椒粉，盐，生抽和蚝油炒匀，出锅前放入蒜片炒匀即可。
日常中的美味
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