家常炒肥肠
食材明细主料
[*]白水肥肠500克
辅料
[*]洋葱1/4个
[*]红菜椒半个
[*]绿辣椒半个
[*]蒜2瓣
[*]葱1段
[*]姜3片
调料
[*]料酒1勺
[*]红烧酱油1勺
[*]生抽1勺
[*]糖半勺
[*]盐适量
[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
家常炒肥肠的做法步骤
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肥肠解冻，青红椒、洋葱切菱形块，葱姜蒜切碎。
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2
热锅凉油，油热放入葱姜蒜，炒香。
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3
下入肥肠，倒一勺料酒，炒干水分，炒出油脂。
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4
加入红烧酱油1勺，生抽1勺，糖半勺，盐适量。
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5
大火翻炒上色入味。
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6
下入青红椒洋葱，炒至断生即可装盘。
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色泽诱人，劲道入味。
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8
下酒下饭。
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9
香不香？
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10
想不想吃？
這肥腸也太誘人了吧？？？ 火大些更好吃
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