猪肉包菜馅饺子
食材明细主料
[*]普通面粉适量
[*]包菜半棵
[*]猪肉馅三两
辅料
[*]葱少许
调料
[*]盐适量
[*]生抽少许
[*]老抽少许
[*]鸡精少许
[*]五香粉少许
[*]原味口味
[*]煮工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
猪肉包菜馅饺子的做法步骤
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包菜洗净，切碎，备用。
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2
猪肉馅、包菜碎和葱花，一起放入盆中。
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3
加适量盐、少许老抽、生抽、五香粉和鸡精调味，拌匀即可。
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4
面醒20分钟，再揉成光滑面团。
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5
搓成长条状，切成大小均匀的小剂子。
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6
擀成大小均匀的饺子皮。
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7
包入馅料。
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8
包好的饺子。
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9
包好的饺子。锅中放适量水，水开后，直接放入饺子，煮沸后加冷水，再煮开后再加冷水，一共加三次冷水，煮熟即可。
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盛入碗中即食。
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不油不腻，清脆可口。
這種自己幹的皮，很有嚼勁，比較香！
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