冰糖杨梅汁
食材明细主料
[*]东魁杨梅少许
辅料
[*]冰糖适量
[*]酸甜口味
[*]煮工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
冰糖杨梅汁的做法步骤
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新鲜杨梅用清水加白醋浸泡十分钟后，换水再次浸泡十分钟，最后冲水几分钟，冲洗干净，沥干水分。
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杨梅加入适量清水，中火烧开。
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加入适量冰糖。
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继续小火熬煮十五分钟。
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保持小火。
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熬好后关火捞出杨梅。
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把杨梅果肉捣烂，继续倒入锅里再次小火熬煮五分钟，关火。
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关火后，凉透，过滤杨梅果肉（果肉可以直接吃）留汤汁，放入冰箱冰镇几小时。
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酸甜杨梅汁。
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你不来一杯吗？
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