腊肉炒蚕豆
食材明细主料
[*]蚕豆200克
[*]腊肉90克
辅料
[*]干辣椒3个
[*]青椒1个
[*]青蒜4棵
[*]生姜1克
[*]生抽2克
[*]蚝油一勺
[*]盐适量
[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
腊肉炒蚕豆的做法步骤
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先准备好各种食材
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腊肠切薄片，青椒切丝、葱切段、生姜切成丁备用
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先热锅，倒入腊肉翻炒出少许油
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加蚝油和生抽一起翻炒均匀
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倒入蚕豆、姜丝、红辣椒煸炒至变色
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蚕豆变熟了再加入青椒、青蒜、盐、鸡粉翻炒调味
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炒至颜色均匀即可关火装盘
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看，红白相间，白肉透明透明的，要来品尝一块吗？
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成品欣赏
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这块腊肉馋人吧
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