雨落润田 發表於 2024-2-20 22:07:11

辣白菜鱿鱼炒饭

食材明细
主料
[*]剩米饭适量

辅料
[*]辣白菜适量
[*]鱿鱼适量
[*]小葱一根

调料
[*]十三香适量
[*]料酒少量
[*]牛肉粉适量


[*]微辣口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

辣白菜鱿鱼炒饭的做法步骤

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1
所需食材:剩米饭、鱿鱼、辣白菜、小葱、料酒、十三香、牛肉粉。

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2
鱿鱼切小丁,不用太碎,加一点料酒去腥,加入十三香和盐抓拌均匀,入个底味。不要加多,一点即可。

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3
辣白菜切小块,不用太碎。

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4
热锅热油,大火,下入鱿鱼翻炒。

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5
鱿鱼变色加入辣白菜翻炒。

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6
锅里汤汁基本收干加入米饭翻炒。

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7
转中小火调味,加入十三香适量。

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8
牛肉粉一勺,翻炒均匀。

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最后加葱花调色。



Djb222 發表於 2024-2-21 09:27:28

這個可以有!!!

jimdyh 發表於 2024-2-21 12:15:35

这个和韩式泡菜饭是不是异曲同工啊
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