雨落润田 發表於 2024-2-27 22:22:27

蒜蓉黄油虾

食材明细
主料
[*]罗氏虾适量

辅料
[*]黄油适量
[*]蒜蓉适量

调料
[*]花生油适量
[*]盐适量


[*]葱香口味
[*]炒工艺
[*]三刻钟耗时
[*]简单难度

蒜蓉黄油虾的做法步骤

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1
蒜蓉拍扁剁碎备用。

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2
罗氏虾剪去虾枪虾须并洗净。

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3
锅中热油。

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4
放入罗氏虾。

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5
中小火煎出虾油。

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6
放入蒜末。

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7
翻炒均匀炒出香味。

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8
放入黄油和少许盐。

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9
将融化的黄油与罗氏虾融合在一起入味。

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10
出锅装盘。

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11
成品。

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12
成品。



jimdyh 發表於 2024-2-28 14:07:31

蒜蓉和虾一起做,会不会破坏虾的味道啊,这个有难度

Djb222 發表於 2024-2-29 09:12:42

還有芥末大頭蝦,味道也是一絕!
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