雨落润田 發表於 2024-3-23 15:41:16

烤鸡腿

食材明细
主料
[*]鸡大腿适量

辅料
[*]洋葱适量
[*]小葱适量
[*]姜片适量
[*]蜂蜜水适量

调料
[*]料酒适量
[*]盐适量
[*]胡椒粉适量
[*]味精适量
[*]生抽适量
[*]老抽适量
[*]蚝油适量
[*]花椒粉适量


[*]孜然口味
[*]烤工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度

烤鸡腿的做法步骤

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1
鸡大腿清洗干净打上花刀。

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2
放入料酒、盐、胡椒粉、花椒粉、味精、生抽、老抽、蚝油、姜片、香葱。

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3
抓匀放入冰箱冷藏室腌制一晚。

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4
烤盘铺上锡纸。

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5
包裹严实。

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6
放入烤箱上下火200度半小时。

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7
准备蜂蜜水。

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8
半小时后取掉锡纸,把鸡大腿放入烤架上刷上蜂蜜水200烤十分钟。

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9
撒上孜然粉即可。

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10
成品图。



Djb222 發表於 2024-4-25 10:09:57

這大雞腿可以!!!

jimdyh 發表於 2024-4-25 18:07:04

盒马晚上8点后,烤鸡腿买一送一,我每次都啃两个,爽
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