杨幕 發表於 2012-6-21 21:56:51

尖椒肥肠

原料：煮好的肥肠适量，尖椒2根
调料：葱姜蒜适量，生抽1大匙，料酒1大匙，盐1/2小匙，高汤适量
做法：
煮好的肥肠斜切成段；
尖椒切块，备好葱姜蒜；
锅入油烧热，爆香葱姜蒜；
下肥肠煸炒，至肥肠表面微微发黄；
加入生抽、料酒，翻炒一会，加入适量高汤，中小火焖煮一会；
加入尖椒，调入盐，尖椒炒至断生后再炒两下即可出锅，吃吧，香死了！











amwihcspwk 發表於 2012-6-22 12:19:42

很油腻吧,,,,我怕胖,,,,不过应该很好吃的,下饭不错

甘草 發表於 2023-12-23 11:33:31

馋人的最爱
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