家常菜----西红柿炒鸡蛋
食材明细主料
[*]西红柿3个
[*]鸡蛋3个
辅料
[*]色拉油50克
[*]精盐3克
[*]葱末3克
[*]姜末3克
[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1
将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
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2
热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
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3
将鸡蛋炒熟,盛出,装入碗中待用。
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4
热锅放油烧热,爆香葱姜末。
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5
放入西红柿翻炒均匀,加入精盐。
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6
翻炒均匀,放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
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7
将西红柿鸡蛋翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
最普通的家常菜,也是最经典的家常菜 {:1_1:}{:1_1:}
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