雨落润田 發表於 2024-4-11 23:04:45

自制冰花饺

食材明细
主料
[*]饺子适量

冰花糊
[*]食用油30g
[*]低筋面粉10g
[*]水100g


[*]咸鲜口味
[*]煎工艺
[*]廿分钟耗时
[*]神级难度

自制冰花饺的做法步骤

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冷冻饺子是之前包的。

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将饺子煮熟。

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准备冰花糊搅拌均匀。

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饺子摆入锅中，再倒入冰花糊。

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中小火煎制冰花饺。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/04/09/2024040917126568420816348334261.jpg?x-oss-process=style/p320
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收干水份即可(不可大火)。

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待冰花成型，准备一个盘子扣在饺子上，轻轻倒出锅中余油，将锅中冰花饺扣在盘子上即可。冰花饺子馅香味美、冰花非常完整漂亮！



Djb222 發表於 2024-4-12 09:57:18

有啥特色嗎？？

jimdyh 發表於 2024-4-12 11:04:27

可以理解为饺子加锅巴吗，或者类锅巴，哈哈，噱头十足
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