ab77777 發表於 2024-5-13 10:46:56

家常腐竹


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家常腐竹




材料
五花肉，腐竹，少许黄酒，少许酱油，葱，姜，蒜末，盐，糖


做法
1、锅先烧热，放勺冷油，烧热后放五花肉肉片，中火煸至边角发黄油基本渗出后，放少许黄酒、少许酱油翻炒后，放葱、姜、蒜末；
2、煸出香味后，放配菜，转大火，略调盐、糖；再放腐竹，翻炒至蔬菜断生即可。


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Djb222 發表於 2024-5-14 09:25:53

炒腐竹挺好吃的

jimdyh 發表於 2024-5-14 10:05:21

青椒丝要选不辣的那种，这样更好吃
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