ab77777 發表於 2024-9-30 09:35:00

咖喱辣椒炒蟹


食材用料
梭子蟹 2个
青椒 2个相克食物

洋葱 半个相克食物
葱姜蒜 适量

小米椒 1个
酱油 适量

百梦多咖喱 2小块
鸡蛋 1个相克食物


咖喱辣椒炒蟹的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201602/1513/151338469012.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备所有的配菜,螃蟹洗干净,去肠子、胃、剪小块。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201602/1513/151338472988.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.鸡蛋打散
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201602/1513/151338475885.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.热锅上油,螃蟹肉沾蛋液
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201602/1513/151338479667.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.下锅煎一下,翻炒一下盛出
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201602/1513/151338483766.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.爆香葱姜蒜和小米椒(然后我把小米椒捞出来了,爸妈吃不了太辣)
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201602/1513/151338491070.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.加入洋葱和青椒煸炒
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201602/1513/151338495666.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.加酱油少许,水,咖哩块,螃蟹,一起煮。可以加点盐调味。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201602/1513/151338499702.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.为了拍照好看 加了螃蟹壳一起煮了
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201602/1513/151338503990.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.煮10分钟后,把螃蟹盖子拿出,螃蟹块盛出来。剩余的鸡蛋液加淀粉和水,倒入汤汁勾芡。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201602/1513/151338508098.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.摆个盘,最后浇上勾芡的汁就好啦~
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