雨落润田 發表於 2024-10-29 16:06:04

家常蛋炒饭

食材明细
主料
[*]米饭适量

辅料
[*]鸡蛋适量
[*]火腿肠适量
[*]洋葱适量
[*]黄瓜适量
[*]葱适量

配料
[*]盐适量
[*]鸡精适量


[*]清淡口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

家常蛋炒饭的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201203/201203252202211333318516.jpg?x-oss-process=style/p320
1
准备材料

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201203/201203252202271333637882.jpg?x-oss-process=style/p320
2
鸡蛋打散

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201203/201203252202301332795587.jpg?x-oss-process=style/p320
3
将米饭倒入蛋液中,搅拌均匀

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4
火腿肠,洋葱,黄瓜切小丁,葱切末

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201203/201203252202541333575553.jpg?x-oss-process=style/p320
5
多放油,倒入火腿肠翻炒

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201203/201203252203031333373004.jpg?x-oss-process=style/p320
6
再倒入蛋液米饭翻炒

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7
加洋葱,黄瓜,继续翻炒

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201203/201203252203371333352314.jpg?x-oss-process=style/p320
8
炒至米饭干松,加盐,鸡精,葱末再翻炒几下

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201203/201203252203461332732102.jpg?x-oss-process=style/p320
9
出锅,开食



Djb222 發表於 2024-12-7 13:53:31

不喜歡吃這種的蛋炒飯

edwardswing 發表於 2024-12-15 20:30:27

一般蛋炒饭是把炒好的鸡蛋和米饭一起炒,这个先把米饭倒进鸡蛋液再下锅炒的做法还真是第一次见。
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