越来越贵的面包:消费主义的陷阱
在北京合生汇新开业的网红面包店,无论是工作日还是周末节假日,排队的人都络绎不绝。然而,有许多消费者却吐槽,“3个面包将近80元,快吃不起面包了。”纵观当今烘焙消费市场,“面包刺客”愈发常见,面包的溢价现象愈发严重,对于日常消费来说,已经失去它原本的性价比。但与此同时,这一趋势似乎没有被遏制,反而愈演愈烈。那么,“天价”面包的出现是否意味着我们已经掉入消费主义的“圈套”?品牌高溢价的背后往往藏着强有力的营销手段,让消费者不知不觉中为溢价买单。诸如“法式轻奢烘焙”“高颜值烘焙”“上海NO.1肉桂卷”等通过短视频平台和社交媒体广泛传播,营造出一种“文化价值”或“情绪价值”的错觉,让消费者无形之中愿意为其付出更多。据网易数研的调查,甚至在四五线城市,面包价格都在不断逼近高端品牌,只有不到四分之一的面包价格低于十元。打卡,拍照,精心的营销策略,精美的包装和广告,已经完完全全扭曲了面包作为日常消费品该有的功能。面包不再是简单的充饥工具,而成为了身份的象征和文化消费的符号,让消费者在误导中支付了本不该有的溢价。
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