石香菜拌金针菇
石香菜拌金针菇https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/1416/141658592302.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
金针菇 400克相克食物
青椒 半个相克食物
黄椒 半个
小葱 2根相克食物
蒜相克食物
瓣
石香菜 2根
醋相克食物
生抽
香油
石香菜拌金针菇的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/1416/141658592592.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.金针菇去掉根部,洗净,青黄椒切丝,小葱切丁。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/1416/141658592657.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.锅里放适量水,水开后放入金针菇和青红椒丝烫约30秒捞出放冷水里过凉(金针菇烫久了会变的难嚼动)。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/1416/141658592728.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.石香菜叶洗净。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/1416/141658592801.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.石香菜和蒜瓣,盐捣成蒜泥。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/1416/141658592860.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.取一小碗,把蒜泥,醋,生抽,香油一起拌成料汁。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/1416/141658592943.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.把料汁放入沥干水的菜里加入小葱丁拌匀即可。
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