无锡酱排骨
无锡酱排骨https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1512/151258222126.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
排骨 300克相克食物
土豆 一个相克食物
葱 少许相克食物
茴香 一个
黄酒 适量
海天金标生抽 适量
海天草菇老抽 少许
白糖 适量相克食物
油 适量
无锡酱排骨的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1512/151258232994.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.排骨泡水泡出血水清洗一遍
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1512/151258238644.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.放入锅内焯水
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1512/151258243466.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.沸腾出沫后加适量黄酒去腥
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1512/151258248867.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.撇去浮沫再煮一会即可
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1512/151258254030.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.锅内放油烧热放入排骨煸炒一下,土豆是因为孩子喜欢才加了一个,大家也可以不放。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1512/151258259578.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.放入适量生抽、老抽,如果个人喜欢也可以加入适量红曲粉上色
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1512/151258264923.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.放入适量水和一个茴香开始炖煮排骨
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1512/15125827432.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.等汤汁收干加入适量白糖调味(冰糖也可以哦)
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1512/151258275698.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.等排骨炖致软烂入味即可出锅
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1512/151258222126.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.一盘美味的酱排骨就完成了,酱香浓郁口齿留香,年夜饭的首选菜哦。
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