雨落润田 發表於 前天 19:27

糖渍柠檬

食材明细
主料
[*]柠檬3个

辅料
[*]白砂糖适量


[*]酸甜口味
[*]腌工艺
[*]数天耗时
[*]简单难度

糖渍柠檬的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201401/201401151033441390229186.jpg?x-oss-process=style/p320
1
柠檬准备好;

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2
洗干净后用盐水泡一个小时;

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3
将柠檬切成片;

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4
用牙签挑掉籽;

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5
准备好干净无水的密封罐,一层柠檬一层砂糖均匀码好;

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6
全都放进去以后,封上罐,放置一个星期以后就可以拿出来泡水喝了。


小窍门
1、放置时间越久颜色会越深,虽然没有防腐剂,但是白砂糖和柠檬本身就具有很好的防腐作用,所以搁置的时间长一些也没有关系的,常温保存在阴凉处即可;

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