糖渍柠檬
食材明细主料
[*]柠檬3个
辅料
[*]白砂糖适量
[*]酸甜口味
[*]腌工艺
[*]数天耗时
[*]简单难度
糖渍柠檬的做法步骤
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柠檬准备好;
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2
洗干净后用盐水泡一个小时;
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3
将柠檬切成片;
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4
用牙签挑掉籽;
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5
准备好干净无水的密封罐,一层柠檬一层砂糖均匀码好;
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6
全都放进去以后,封上罐,放置一个星期以后就可以拿出来泡水喝了。
小窍门
1、放置时间越久颜色会越深,虽然没有防腐剂,但是白砂糖和柠檬本身就具有很好的防腐作用,所以搁置的时间长一些也没有关系的,常温保存在阴凉处即可;
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