桂花糯米藕
桂花糯米藕https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/0723/072330036761.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
莲藕 一节相克食物
糯米 100克相克食物
冰糖 50克相克食物
糖桂花 适量
盐 少许
桂花糯米藕的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/0723/072330046799.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备好所需食材
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/0723/072330052220.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.将糯米洗净，浸泡24小时
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/0723/072330057505.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.把藕清洗干净，保留表皮，用刀将藕的头部切下来
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/0723/072330061452.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.用手往藕的孔隙中填泡好的糯米，用筷子捅一捅，使糯米能够充分的填满藕的孔隙
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/0723/072330065541.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.将刚刚切下的藕的头部，当作盖子盖在藕上，并用几个牙签，将口封住。怕藕的淤泥在里面，为了冲。洗干净，两头都切了。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/0723/072330068879.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.另外一头也切了，用牙签将口封住
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/0723/072330074053.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.锅中放入能没过藕的清水，大火加热
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/0723/07233008230.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.准备好糖桂花和冰糖
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/0723/072330086268.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.待水沸腾后，加入冰糖，糖桂花五、六勺和少许盐，盖上盖子，改小火煮1个半小时
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/0723/07233009462.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.盛出晾凉后削皮切片。表皮有点丑，我把皮给削了再切片的
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/0723/072330094812.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.切好装盘后可以淋上少许的糖桂花，味道更香甜
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/0723/072330098697.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp12.藏不住的美味
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/0723/072330103400.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp13.简单的食材，吃到感动
小贴士在煮糯米藕的时候，加入糖桂花是为了让它的芳香味道进入到藕里，牙签一定要多插几根，以防止糯米漏出。
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