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標題: 青椒炒烧肉 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2012-8-20 10:55
標題: 青椒炒烧肉

食材明细：

烧肉适量青椒一个辣椒一条
蒜适量
酒一小匙盐适量蚝油小许

做法：
1、材料图：烧肉，青椒，辣椒，蒜，我这个是一个人的份量

2、青椒洗干净，我怕外皮不干净所以用了点盐去洗，将洗干净青椒和辣椒切片

3、热锅先放入蒜头炒香，再加入青椒和辣椒番炒

4、青椒和辣椒炒到半透明后，加入烧肉一起炒，中间要加小许水或者高汤，调调味

5、水差不多收干时，加入一小匙白酒散味

6、最后加入小许蚝油，盐调味即可。

7、另外准备一个小沙锅，中火加热，让沙锅有温度

8、沙锅加热后，将刚炒那的菜放到沙锅里

9、加小许锅边香油，提香，关火

10、盖上盖子焖一分钟即可

作者: ssx51466 時間: 2019-8-3 16:45

作者: qwer177 時間: 2019-8-7 10:32
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