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標題: 孜然素鸡 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2012-8-31 02:06
標題: 孜然素鸡

用料：

素鸡       孜然粉
五香粉       辣椒粉
酱油       葱花
盐

做法：

1. 素鸡切厚片
2. 锅内放少许底油，下素鸡片煎至两面微黄
3. 撒上盐，孜然粉，五香粉，辣椒粉翻匀
4. 用美极鲜酱油加少许清水调匀倒入锅内略翻
5. 撒上葱花收干汁即可

小贴士：

素鸡煎的程度不同，口味区别很大。
我喜欢略煎没有金黄的那种，但是有的朋友里也有好几个都是偏好这样煎黄有咬劲的这种，大家可以根据自个喜好调整。或者你可以一锅煎出几种不同的程度，吃的时候感觉也会很奇妙。

作者: ssx51466 時間: 2019-7-27 15:40

作者: qwer177 時間: 2019-8-7 10:50
美食美味

作者: jimdyh 時間: 2024-8-31 02:25
别的不说，最后的摆盘倒是非常有创意

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