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標題: 椒香煎牛柳 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2012-10-23 19:06
標題: 椒香煎牛柳

用料 :

牛里脊肉 150克       红辣椒 1个
青辣椒个       洋葱 10克
生姜 1小块       淀粉适量
食用油 50克       香油 1小匙
胡椒粉少许       精盐 1小匙
味精 0.5小匙

做法 :

1. 牛肉洗净切成厚片，用刀背轻轻拍松肉片两面；洋葱、红椒、青椒洗净切粒，姜洗净切末
2. 往牛肉片里加洋葱、姜、盐、味精、胡椒粉、水、淀粉，腌制10 分钟
3. 往锅里倒油，烧热，放入牛肉，用小火把两面煎透，撒上辣椒，淋入香油装盘即可

作者: xiaoyuanzi02 時間: 2012-10-24 08:55
回去试试

作者: rinimadeguozi 時間: 2012-10-24 09:58

看着就想吃

作者: wh475337384 時間: 2012-10-24 18:13
好好吃啊

作者: 甘草 時間: 2024-1-4 22:25
爽滑可口

作者: jimdyh 時間: 2024-1-5 10:23
家常菜里比较不错的，牛柳需要下功夫

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