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標題: 美食版江南style [打印本頁]

作者: lzq1957 時間: 2013-11-18 10:49
標題: 美食版江南style

食材
主料：米饭200g 嫩南瓜300g 鸡蛋2个萝卜丝100g
辅料：油适量盐适量蚝油适量玉米淀粉适量红曲粉适量生菜适量海苔适量胡萝卜适量

步骤
1.准备好食材。
2.将糖醋心里美的汁倒入米饭里拌匀。
3.平铺到便当盒里。
4.蛋清蛋黄分离加入适量玉米淀粉，蛋清取一半加入少量红曲粉拌匀。
5.平底锅抹一层油分别摊出三色鸡蛋饼。
6.取黄色蛋饼从一端放上心里美丝。
7.从头卷起切成长短一样的段。
8.把鸡蛋饼和海苔刻出鸟叔的形状。
9.架炒锅，油热后放入南瓜翻炒至9成熟。
10.加入适量蚝油和食盐出锅。
11.将海苔压出一些面部需要的形状。
12.胡萝卜切出一些装饰和马的形状。
13.把鸟叔组合好放在米饭上。
14.生菜铺在盛菜盒底部。
15.放上炒好的菜盒鸡蛋卷。
16.用胡萝卜做些字母放上面装饰。

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作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-22 12:53
马一个，这个挺难做的，看饿了~

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