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標題: 土豆片烧杏鲍菇 [打印本頁]

作者: jiewan    時間: 2021-7-20 13:49
標題: 土豆片烧杏鲍菇

土豆去皮洗净


杏鲍菇切片


土豆切0.5厘米厚的片,放水中浸泡一下,捞出沥水


碗内加入淀粉,酱油,盐,半碗水,搅匀调成碗汁


锅加水烧开,下入杏鲍菇焯水至变软,捞出沥水待用


锅加油烧热,下入土豆片炸至金黄,捞出沥油待用


锅留少许油,下入葱姜蒜爆香


下入杏鲍菇翻炒均匀,下入蚝油


加入土豆片翻炒均匀


淋入碗汁翻炒至汤汁粘稠,盛出即可


作者: 甘草    時間: 2022-9-21 12:31
美味无比




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